samedi 19 décembre 2009

Première pâtisserie

Chef Ellen entre en cuisine pour une quiche et deux tartelettes aux pommes (pour finir la pâte brisée).

Le plus important c’est la concentration.  La cuisine c’est du sérieux.  J’étale la pâte…

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Je bats les oeufs pour la garniture…

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Il y a les gestes indispensables du cuisinier, bien sûr…

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Pour peler et couper les pommes, on a un tout nouveau gadget, découvert à l’école…  Il pèle, il enlève le trognon, et il tranche, tout en même temps, et tout mécanique!

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Et hop.

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Regarde, ça fait une spirale!  Je peux goûter…?

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Mmm…  J’aime bien faire la cuisine!

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Et voilà le moment de vérité…

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Pas mal!

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Bon appétit!

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Et pour digérer, rien de tel qu’un peu de sport…

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